Tinh bột nghệ vàng có công dụng như thế nào?

tac-dung-cua-nghe

Tinh bột nghệ vàng là một trong những sản phẩm được sản xuất từ nghệ tươi. Ngày nay, sản phẩm này ngày càng được ưa chuộng. Chúng được dùng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực. Đó là nhờ vào tính ứng dụng cao của chúng. Chưa hết, chúng cũng nổi tiếng là sản phẩm mang nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Và bây giờ, chúng ta hãy cùng tìm hiểu sâu thêm về loại nông sản này nhé!

1. Tinh bột nghệ vàng là gì?

Tinh bột nghệ được chế biến từ củ nghệ ta. Khác với nghệ tây, nghệ vàng hay nghệ ta là loại nghệ được trồng chủ yếu ở các vùng có khí hậu nhiệt đới. Nghệ vàng là cây thuộc họ gừng.

Củ nghệ sau khi làm sạch thì mang đi xay nhuyễn. Phần bột xay này tiếp tục hòa vào trong nước tạo thành một hỗn hợp. Để hỗ hợp qua đêm, những phần lắng xuống bên dưới chính là tinh bột nghệ. Trong khi đó, những phần không lắng xuống chính là cặn hoặc xơ. Do vậy mà dưỡng chất bên trong tinh bột nghệ luôn đậm đặc hơn.

tinh-bot-nghe-vang
Tinh bột được làm từ củ nghệ

Thành phần dinh dưỡng của tinh nghệ vẫn chủ yếu là curcumin. Đây là tinh chất đặc trưng của nghệ. Tinh chất này mang đến sắc vàng cho nghệ. Bên cạnh đó, tinh bột nghệ vẫn giữ lại đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu.

2. Lợi ích của tinh nghệ

Lợi ích đối với sức khỏe

Đối với sức khỏe, tinh bột nghệ mang đến hàng loạt lợi ích.

  • Tinh bột nghệ có các chất kháng viêm. Các chất này cản trở sự sinh sôi của các gốc tự do. Khi các gốc tự do bị ngăn chặn, nguy cơ mắc bệnh ung thư ở người sẽ giảm đi đáng kể.
  • Nghệ nói chung đều có công dụng tuyệt vời với tiêu hóa. Tinh bột nghệ tăng năng suất làm việc cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, chúng còn giúp giảm bớt chứng viêm loét dạ dày.
  • Thành phần dinh dưỡng trong nghệ có khả năng ngăn chặn cholesterol hình thành. Nhờ đó, chúng cân bằng lượng mỡ trong cơ thể. Bệnh mỡ trong máu sẽ được hỗ trợ ngăn chặn hoặc chữa trị.
nghe-ho-tro-tri-viem-loet-da-day
Tinh nghệ tốt cho dạ dày

Lợi ích đối với sắc đẹp

  • Tinh bột nghệ có thể được dùng để điều chế ra nhiều mỹ phẩm. Chúng giúp sáng da, cho làn da mịn màng. Đó là nhờ vào hàm lượng vitamin dồi dào.
  • Tinh bột nghệ là sản phẩm trị mụn hữu hiệu. Nhất là với mụn trứng cá. Đó là do trong nghệ có chất kháng viêm.
  • Các vết sẹo do bị thương, sẹo bỏng hay sẹo mụn dễ dàng được đánh bay bằng tinh bột nghệ.
  • Sản phẩm này cũng có thể trị lành thâm, nám do mụn để lại.
  • Tinh bột nghệ là thực phẩm giảm cân tuyệt vời. Chúng có khả năng thúc đẩy tiêu hóa và hạn chế cholesterol. Nhờ đó, chúng phá tan mỡ thừa trong cơ thể. Chúng thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng tốt hơn. Tinh bột nghệ là gợi ý tuyệt vời cho những ai đang tìm liệu pháp giảm cân an toàn.
nghe-lam-dep-da
Nghệ rất tốt cho da

3. Những lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ vàng

  • Nghệ và các nông sản làm từ nghệ đều có tính nóng. Bạn không nên sử dụng chúng với liều lượng quá cao. Khi đó, hàng loạt tác dụng phụ có thể xảy ra. Đơn cử như nóng trong người, nhiệt miệng, nóng gan,…
  • Không nên cho phụ nữ trong thai kỳ và trẻ em dưới 1 tuổi sử dụng tinh bột nghệ.
  • Những người từng mắc các bệnh liên quan đến đau dạ dày cũng cần hỏi ý kiến bác sĩ về cách dùng, liều lượng dùng.
phu-nu-mang-thai-khong-nen-dung-tinh-bot-nghe-vang
Phụ nữ đang mang thai không nên dùng tinh nghệ

Trên đây là những thông tin cơ bản về tinh bột nghệ vàng. Hi vọng những kiến thức này sẽ thật hữu ích đối với bạn. Chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp luôn là một việc vô cùng quan trọng. Chúc cho bạn sẽ luôn khỏe đẹp nhé! Và đừng quên gửi những thông này đến bạn bè, người thân để cùng nhau khỏe đẹp một cách thật an toàn, lành mạnh nha!


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm