Tác dụng thần kỳ của gừng nướng mật ong

gung-nuong-mat-ong

Gừng nướng mật ong là một món ăn vặt khá phổ biến. Nó được yêu thích và có nhiều tác dụng với sức khỏe và làm đẹp. Gừng và mật ong mang lại nhiều giá trị riêng. Tuy nhiên khi kết hợp với nhau sẽ mang lại những tác dụng gì? Chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.

1. Gừng nướng mật ong là gì? 

Được làm từ những lát gừng non nhiều tinh dầu, cay và ít xơ. Gừng tươi được rửa sạch bỏ vỏ, thái lát mỏng vừa ăn và tẩm mật ong nguyên chất trước khi đem đi nướng. Đây là món ăn vặt được nhiều chị em săn đón. Bởi đây là một món ăn vặt không những ngon mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

cong-dung-cua-gung-va-mat-ong
Gừng nướng mật ong là gì?

2. Tác dụng của gừng nướng mật ong

Tăng cường sức đề kháng

Căn bệnh chung mà chúng ta thường gặp khi thời tiết thay đổi đó là cảm lạnh, cảm cúm, ho,… Phòng tránh những bệnh này bằng cách sử dụng gừng nướng mật ong giúp trị cảm lạnh hiệu quả. Gừng có vị cay, tính nóng. Khi kết hợp với mật ong sẽ tạo ra kháng sinh mạnh giúp cơ thể chống lại cảm cúm, tránh cho cơ thể bị vi khuẩn xâm nhập.

tang-cuong-suc-de-khang
Tăng cường sức đề kháng

Trị bệnh dạ dày

Đau dạ dày và viêm loét dạ dày là căn bệnh phổ biến ở người dân Việt Nam vì thói quen ăn uống thiếu khoa học. Sử dụng gừng nướng mật ong cũng giúp ích cho chúng ta khá nhiều trong việc điều trị căn bệnh này. Gừng và mật ong đều được cho là vị thuốc tốt cho đường tiêu hóa, giúp giảm mật độ axit của dịch vị giúp dạ dày hoạt động bình thường. Ngoài ra,   còn hỗ trợ chữa viêm gan, viêm túi mật và diệt vi trùng.

tri-benh-da-day
Trị bệnh dạ dày

Giảm cân hiệu quả

Mật ong chứa đường và các vitamin, protein, nước và chất xơ,…cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bên cạnh đó, gừng mật ong giúp thanh lọc cơ thể, giảm cholesterol hỗ trợ giảm cân nhanh chóng, đánh bay mỡ thừa và đào thải chúng qua tuyến mồ hôi.

Giảm cân hiệu quả

Chống say tàu xe hiệu quả

Gừng nướng mật ong không chỉ đơn giản là món ăn vặt thông thường mà còn được coi là liều thuốc chống ói, chống say xe hiệu quả. Nếu bạn bị say tàu xe thì trước khi lên xe bạn nhớ mang theo ít để ăn, hoặc ngậm bạn sẽ thấy tình trạng nôn ói giảm hẳn.

chong-say-xe
Chống say tàu xe hiệu quả

3. Cách chế biến

  • Nguyên liệu:
    • 1kg gừng tươi
    • 150ml mật ong nguyên chất.
  • Cách làm:
    • Gừng tươi rửa sạch và gọt bỏ vỏ. Sau đó, thái gừng thành lát mỏng vừa ăn. Cho gừng vào hũ và đổ mật ong vào ngập phần gừng.
    • Ngâm gừng trong mật ong qua đêm đến khi mật ngấm đều vào gừng. Tiếp đến, lót một lớp giấy bạc lên khay nướng, xếp gừng lên sau đó cho vào lò nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ cao nhất.
    • Kết quả bạn sẽ có một món thơm ngon bổ dưỡng. 
cach-lam-gung-nuong-mat-ong
Cách làm gừng nướng mật ong
  • Lưu ý: Chúng ta nên chọn những củ gừng tròn, tốt nhất nên chọn gừng non để có thể lấy được cả phần vỏ gừng và dễ thái hơn. Ngoài ra, chúng ta cần lựa chọn địa điểm mua mật ong uy tín để tránh mua phải mật ong giả kém chất lượng gây ra tốn kém tiền bạc mà còn có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe. Bạn có thể mua gừng và mật ong có sẵn trên thị trường tuy nhiên cần lựa chọn mua ở những nơi uy tín.

Trên đây là bài viết chia sẻ về gừng nướng mật ong và những tác dụng mà món ăn này mang lại. Chúc các bạn sẽ có thật nhiều sức khỏe và luôn xinh đẹp!


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm