Tác dụng của hạt điều rang muối

duy-tri-suc-khoe-tim-mach

Hạt điều đang là món ăn phổ biến với mọi người đặc biệt là với dân văn phòng. Hạt điều có hương vị thơm ngon đặc trưng. Chúng chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm những thông tin bổ ích và những tác dụng của hạt điều rang muối mang đến cho bạn nhé!

1. Hạt điều rang muối là gì?

Hạt điều rang muối được chế biến từ hạt điều còn vỏ lụa, rang trộn với nhau kết hợp với gia vị. Đây là món đặc sản thường được mua về làm quà biếu hoặc để ăn trong gia đình. Hạt điều thuộc nhóm những hạt dinh dưỡng có vỏ cứng (nuts). Nhân hạt mềm và có vị ngọt. Chúng chứa nhiều protein và một số chất béo nên ăn rất ngon, nhiều người ưa chuộng.

hat-dieu-rang-muoi-la-gi
Hạt điều rang muối là gì?

2. Thành phần của hạt điều rang muối

Hạt điều rang muối chứa nhiều khoáng chất như đồng, magiê và chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn…Bên cạnh đó, hạt điều rang muối cũng rất giàu năng lượng và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.

thanh-phan-cua-hat-dieu-rang-muoi
Thành phần của hạt điều rang muối

Thành phần dinh dưỡng hạt điều trong 100 gam ăn được bao gồm: 605 Kcal năng lượng , 18.4 gram protein, 28.7 gram glucid, 46.3 gram lipid, 0.6 gram chất xơ và các loại vitamin như vitamin E (0.9 mg), vitamin K (34.1 mg) và vitamin B6 (0.417 mg).

3. Tác dụng của hạt điều rang muối

Giúp ngăn ngừa ung thư

Trong hạt điều có chứa proanthocyanidins là một nhóm flavonoid có thể ngăn chặn các tế bào ung thư tái sản xuất và tiêu diệt tế bào ung thư. Trong thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra hàm lượng đồng cao trong hạt điều cũng giúp cơ thể tránh khỏi các gốc tự do cũng như cung cấp nguồn phytochemical và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.

giup-ngan-ngua-ung-thu
Giúp ngăn ngừa ung thư

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Sử dụng hạt điều thường xuyên có xu hướng tránh béo phì hiệu quả. Trong hạt điều có chứa các chất béo không bão hòa. Đây là một chất béo có lợi cho cơ thể. Bên cạnh đó, trong hạt điều chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ giảm cân an toàn hiệu quả mà vẫn cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Hạt điều còn giúp sự trao đổi chất diễn ra thuận lợi. 

ho-tro-giam-can-hieu-qua
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Duy trì sức khỏe tim mạch

Trong hạt điều có chứa lượng axit oleic phong phú. Loại chất béo không bão hòa đơn này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và làm giảm nồng độ triglyceride. Ngoài ra, magie trong hạt điều còn giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa các cơn đau tim.

duy-tri-suc-khoe-tim-mach
Duy trì sức khỏe tim mạch

Cải thiện sức khỏe của mắt

Hạt điều chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin cao, có tác dụng như các chất chống oxy hóa. Khi sử dụng hạt điều hàng ngày, đôi mắt của bạn sẽ được bảo vệ khỏi các loại tổn thương. Đồng thời, nguy cơ dẫn đến thị lực kém khi về già cũng giảm thiểu nhờ có các hợp chất chống oxy hóa. Ngoài ra, việc sử dụng hạt điều thường xuyên giúp tránh khỏi nguy cơ đục thủy tinh thể. 

cai-thien-suc-khoe-cua-mat
Cải thiện sức khỏe của mắt

4. Một số lưu ý khi dùng hạt điều rang muối

Hạt điều rang muối là món ăn thơm ngon và mang lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Tuy nhiên ở bất kì loại thực phẩm nào khi sử dụng không đúng cách đều sẽ gây hại sức khoẻ. Ăn hạt điều sống có thể gây ngộ độc dẫn đến tử vong. Vì vậy chỉ nên sử dụng hạt điều đã tách vỏ và được rang sấy ở nhiệt độ cao.

Trong hạt điều chứa nhiều dinh dưỡng nhưng không phải là một loại thực phẩm hoàn chỉnh để thay thế rau củ, trái cây và các loại ngũ cốc khác. Vì vậy không nên ăn quá nhiều nếu không sẽ không tốt cho quá trình hấp thụ các dưỡng chất khác của cơ thể. 

mot-so-luu-y-khi-dung-hat-dieu-rang-muoi
Một số lưu ý khi dùng hạt điều rang muối

Trên đây là bài viết chia sẻ về một vài tác dụng của hạt điều rang muối. Chúc các bạn luôn vui vẻ và có nhiều kiến thức bổ ích về sức khỏe để chăm sóc cho bản thân và gia đình!


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm