Saffron mật ong chanh

cach-lam-mat-ong-chanh-don-gian

Saffron và mật ong đều là những thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe con người. Vì vậy sự kết hợp của nó với chanh sẽ là một món nước được người dùng ưa chuộng. Vậy cách làm Saffron mật ong chanh như thế nào, chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.

1. Sơ lược về Saffron và mật ong

Mật ong là được tạo bởi những loài ong sử dụng mật hoa từ hoa. Trên thế giới có khoảng 320 loại mật ong khác nhau về mùi hương và màu sắc. Thành phần có trong mật ong chủ yếu là đường, hỗn hợp các axit amin, vitamin, sắt,… Nó thường được sử dụng như một chất tạo độ ngọt trong thực phẩm hoặc dùng để làm thuốc.

Saffron là loại gia vị có mức giá rất đắt đỏ nhất thế giới bởi những công dụng mà nó mang lại. Nó được tạo nên bởi nhụy hoa nghệ tây. Mỗi hoa gồm ba đầu nhụy màu đỏ thẫm. Phần đầu là nhụy khô sẽ được dùng làm gia vị hoặc chất tạo màu trong các món ăn. Hiện nay trên thế giới có khoảng 5 loại Saffron với công dụng khác nhau.

so-luoc-saffron-mat-ong-chanh
Sơ lược về Saffron và mật ong

2. Công dụng của Saffron mật ong chanh

  • Ngăn ngừa và giảm tình trạng đau dạ dày: Do đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn của các sản phẩm trên. Vậy nên khi kết hợp saffron, mật ong và chanh sẽ giúp cho cơn đau dạ dày được làm dịu. Trong Saffron có hoạt chất chống oxit hóa cùng độ dính trong mật giúp giảm lượng axit. Vì vậy nên món uống này có thể kiểm soát được tình trạng trào ngược dạ dày.
  • Giúp làm đẹp da: Trong Saffron và mật ong, chanh có hoạt chất kháng viêm có thể ngừa các tác nhân gây mụn. Bên cạnh đó, các khoáng chất như: sắt, kẽm, vitamin A, C,… cùng các hoạt chất chống oxy hóa giúp ngừa hình thành hắc sắc tố melanin. Melanin được xem là nguyên nhân gây thâm nám. Từ đó giúp da được chắc khỏe, đều màu.
  • Cải thiện hô hấp và tăng đề kháng: Theo chứng minh, saffron, mật ong được xem là “kháng sinh tự nhiên”. Nó giúp cơ thể chống lại các tác động xấu gây nên bệnh viêm nhiễm. Các dưỡng chất trong nó sẽ giúp cải thiện hô hấp và tăng đề kháng khá tốt cho người sử dụng.
  • Điều trị mất ngủ: Công dụng chủ yếu của Saffron là chữa mất ngủ và giúp giảm stress. Do nó có chứa Safranal và Crocin hỗ trợ kích thích điều hòa sóng não. Bên cạnh đó, vị ngọt nhẹ của mật ong giúp làm ấm cơ thể. Vì thế nên khi uống Saffron mật ong chanh trước khi ngủ sẽ giúp ta ngủ ngon giấc hơn.
cong-dung-saffron-mat-ong-chanh
Công dụng của saffron mật ong chanh

3. Cách làm Saffron mật ong chanh

  • Chuẩn bị nguyên liệu
    • Mật ong nguyên chất (500ml)
    • Saffron (1 gram)
    • Chanh tươi (1 quả)
    • Hũ thủy tinh có nắp
  • Cách thực hiện
    • Bước 1 : Đổ 500 ml mật ong nguyên chất vào hũ thủy tinh có sẵn. Tiếp theo cho nước cốt được vắt từ chanh vào.
    • Bước 2: Cho thêm khoảng 100 sợi Saffron (tương ướng với 1 gram) vào rồi khuấy đều. Để có thể đem ra sử dụng người dùng cần ngâm tầm 5-6 ngày.
cach -lam-saffron-mat-ong-chanh
Cách làm Saffron mật ong chanh

4. Lưu ý khi sử dụng

Mặc dù Saffron mật ong chanh là thức uống đem lại công dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, người dùng không nên sử dụng nhiều một cách tùy tiện. Bởi trong nó vẫn cần còn có những rủi ro như sau

  • Nếu sử dụng Saffron một cách vừa phải và có hướng dẫn thì sẽ đem đến an toàn cho mọi người. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách, nó sẽ gây ra các tác dụng phụ như lo lắng, khó chịu ở dạ dày, đau đầu,…Việc sử dụng trong thời gian dài sẽ để lại rất nhiều rủi ro cho người dùng về sức khỏe. Đặc biệt là đối với những người bị dị ứng với Saffron (hay còn gọi là nghệ tây)
  • Những rủi ro mà Saffron có thể gây ra là những thay đổi về tâm trạng ở những người bị rối loạn lưỡng cực. Nguy hiểm hơn có thể là phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú.
  • Mặt khác, khi được sử dụng như một chất bổ sung saffron có thể gây ra vấn đề cho những người dùng thuốc huyết áp hoặc thuốc làm loãng máu. Vì vậy cần có sự tham vấn của bác sĩ trước khi sử dụng để tránh để lại những ảnh hưởng tiêu cực
luu-y-su-dung
Lưu ý khi sử dụng

Trên đây là bài viết giới thiệu Saffron mật ong chanh và cách sử dụng. Chúc các bạn sẽ luôn mạnh khỏe và xinh đẹp. Bên cạnh đó tìm được cho bản thân những sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng và uy tín.


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm