Rau diếp cá với mật ong có tác dụng gì?

rau-diep-ca-voi-mat-ong

Rau diếp cá là một loại rau phổ biến. Loại rau này thường được dùng để ăn sống kèm với các món ăn chính. Nhiều người ưa thích rau diếp cá vì chúng mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Không chỉ được sử dụng riêng, rau diếp cá còn có thể kết hợp với các loại thực phẩm khác. Rau diếp cá với mật ong là một trong những bộ đôi tuyệt vời chăm sóc tốt cho làn da. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

1. Sơ lược về rau diếp cá với mật ong

Cùng tìm hiểu sơ lược về rau diếp cá với mật ong nhé.

Sơ lược về rau diếp cá

Rau diếp cá là một loài thực vật lâu năm thân thảo. Thân cây thường mọc thẳng đứng. Lá diếp cá mọc cách, có dạng hình trái tim và nhọn ở phía đầu. Hoa của cây diếp cá khá nhỏ. Chúng có màu vàng nhạt nhưng không có bao hoa bên ngoài. Toàn thân cây diếp cá có mùi tanh, gây khó chịu với một số người không quen ngửi.

rau-diep-ca
Sơ lược về rau diếp cá

Bên trong rau diếp cá là các loại chất dinh dưỡng và các chất giàu dược tính. Các hợp chất có trong rau diếp cá gồm: Ancaloit, Alpha-Pinene, Decanal, Dodecanal, Flavonoid, Glycoside, Hyperin, Isoquercetin,… Cùng với đó là các loại khoáng chất như canxi, magie, kali.

Bên cạnh việc dùng trong ăn uống, rau diếp cá cũng được dùng trong điều chế thuốc và làm đẹp.

Sơ lược về mật ong

Mật ong là một sản phẩm hình thành từ quá trình hút nhụy hoa của loài ong mật. Đây là một gia vị trong nấu ăn và ẩm thực. Trong pha chế, đây là một chất tạo ngọt. Chúng thường được dùng thay cho đường với các dưỡng chất tốt hơn đường.

Trong lúc hút mật, tùy theo mùa hoa, ong sẽ hút mật của loài hoa đó. Vì chúng không hút mật của một loài hoa nhất định. Các gốc hoa khác nhau sẽ tạo ra các loại mật ong khác nhau. Các loại mật ong này thường chỉ khác nhau về màu sắc, mùi vị. Về thành phần dinh dưỡng, chúng vẫn hoàn toàn giống nhau.

so-luoc-ve-mat-ong
Sơ lược về mật ong

Thành phần chính trong mật ong là đường (hay carbohydrate). Các loại đường này là đường tự nhiên. Khác với các loại trái cây có chứa đường mía, mật ong lại giàu fructose. Cùng với đó là đường glucose ở tỷ lệ gần như 1:1 với fructose. Còn lại là sự góp mặt của saccarose và maltose với tỷ lệ nhỏ hơn nhiều.

Bên cạnh thành phần chính là đường, mật ong còn chứa lượng lớn nước. Nước giúp duy trì mật ong ở dạng sền sệt chứ không đông đặc. Quan trọng hơn, trong mật ong còn có rất nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. Các loại vitamin trong mật ong gồm có vitamin nhóm B và vitamin C. Khoáng chất gồm có sắt, phốt pho, canxi, kali,…

2. Rau diếp cá với mật ong mang đến những tác dụng thế nào?

Rau diếp cá chứa hàm lượng tinh dầu cực lớn. Tinh dầu này mang đến tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, sát trùng, hỗ trợ điều trị các loại mụn nhọt trên da.

Đặc biệt, thành phần Quercitrin và Isoquercitrin có trong rau diếp cá có tác dụng loại bỏ độc tố trong cơ thể. Chúng rất tốt cho những người bị mụn nội tiết hoặc mụn do bị nóng trong người. Hợp chất Flavonoid có trong lá rau diếp cá sẽ giúp làm lành những vết thương sau mụn. Đồng thời, chúng cũng giúp giảm sưng, ngừa thâm và trắng da.

Mật ong từ xa xưa đã được coi là thần dược đối với sức khỏe và sắc đẹp. Trong mật ong có chứa các thành phần dưỡng chất kháng viêm, làm sạch mụn nhọt trên da, làm mờ vết thâm hiệu quả.

rau-diep-ca-voi-mat-ong
Mật ong kết hợp cùng với rau diếp cá

Sự kết hợp của rau diếp cá và mật ong sẽ đem đến cho bạn làn da sạch mụn, giảm thâm, mịn màng trắng sáng tự nhiên. Hỗn hợp diếp cá mật ong còn mang đến tác dụng làm sạch bụi bẩn, bã nhờn trong lỗ chân lông, kiểm soát tiết nhờn, làm khô nhân mụn bọc trên da.

Trên đây là các thông tin cơ bản về rau diếp cá với mật ong. Bạn đã được tìm hiểu thêm kiến thức về mật ong, rau diếp cá và cả công dụng khi kết hợp hai thực phẩm này. Hi vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Đừng quên chia sẻ những thông tin hữu ích cho bạn bè, người thân xung quanh nhé! Chúc bạn luôn khỏe mạnh và xinh đẹp.


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm