Quả óc chó cho trẻ em – 3 cách sử dụng tốt nhất

doi-tuong-nen-dung-oc-cho-pho-bien

Được biết đến là thực phẩm dành cho trí não với nhiều dưỡng chất, quả óc chó có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, nhất là ở trẻ em. Vậy cách sử dụng loại quả này tốt cho bé như thế nào?

1. Cách dùng quả óc chó cho trẻ em tại nhà

Cho bé ăn trực tiếp

Đối với những trẻ đã biết nhai và nuốt, mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp quả óc chó. Khi ăn trực tiếp loại quả này, bạn hãy nghiền nhỏ óc chó thành bột hoặc để lợn cợn tùy vào độ tuổi bé đang ăn dặm. Đây là cách ăn tốt nhất cho bé và đảm bảo giá trị dinh dưỡng trong óc chó không bị mất đi. 

cho-be-an-truc-tiep-hat-oc-cho

Thế nhưng, quả óc chó rất giàu năng lượng nên các mẹ chỉ nên cho bé ăn một lượng nhỏ tùy theo từng độ tuổi. Nếu ăn quá nhiều, bé sẽ bị đầy bụng, khó tiêu và gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Thông thường với những bé mới bắt đầu ăn, mỗi ngày bạn chỉ nên cho ăn khoảng 1-2 hạt. Khi trẻ đã quen hơn, mẹ có thể cho ăn từ 4-6 hạt óc chó/ngày.

Sữa quả óc chó cho trẻ em

Nguyên liệu chuẩn bị:

sua-qua-oc-cho-cho-tre-em
Sữa quả óc chó cho trẻ em

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Ngâm tất cả các loại hạt trên trong nước ấm từ 6-8 tiếng.
  • Bước 2: Cho hạt đã ngâm mềm vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
  • Bước 3: Lọc bỏ phần bã rồi cho nước lên bếp và đun sôi trên lửa nhỏ. Khi uống, bạn chỉ việc cho thêm một ít đường vào sữa tùy theo khẩu vị của bé. Như vậy, chỉ với một vài bước cơ bản bé yêu nhà bạn đã có một ly sữa thơm ngon, bổ dưỡng và cung cấp đầy đủ năng lượng cho ngày dài hoạt động.

Không chỉ có tác dụng giải nhiệt, sữa óc chó cũng là giải pháp cho những trẻ biếng ăn, lười ăn. Uống sữa làm từ hạt óc chó kết hợp với hạnh nhân và đậu nành là một cách bổ sung dinh dưỡng đơn giản và tiện lợi cho bé mà các mẹ nên thường xuyên áp dụng.

Cháo quả óc chó cho trẻ em

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 100g nhân óc chó
  • 50g gạo tẻ
  • 50g hạt sen
  • 1 thìa cà phê dầu ô liu
chao-hat-dinh-duong
Cháo quả óc chó cho trẻ em

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Vo gạo tẻ qua hai lần nước rồi đem ngâm trong khoảng từ 3-4 tiếng. Còn hạt sen thì rửa sạch và ngâm từ 1-2 tiếng.
  • Bước 2: Bắc nồi nước lên bếp để luộc chín hạt sen rồi vớt hạt ra bát.
  • Bước 3: Cho gạo, hạt óc chó, nước vào nồi và nấu đến khi chín nhừ. Trước khi tắt bếp, bạn nhớ nêm nếm thêm gia vị sao cho vừa ăn với khẩu bị của bé là được.
  • Bước 4: Múc một ít cháo, óc chó và hạt sen vào cối xay để xay nhuyễn trước khi đổ ra bát. Cho thêm một thìa dầu ô liu vào khuấy đều để tăng thêm hương vị.

2. Một số lưu ý khi cho trẻ ăn quả óc chó

Quả óc chó tuy có nhiều công dụng nhưng bạn cũng không nên cho trẻ ăn quá nhiều. Bởi nếu ăn nhiều, dưỡng chất trong loại hạt này có thể khiến bé bị chướng bụng, ăn không tiêu hoặc thừa cân. Ngược lại, nếu ăn quả óc chó quá ít thì cũng không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho trẻ.

uu-y-khi-cho-tre-an-oc-cho
Một số lưu ý khi cho trẻ ăn quả óc chó

Ngoài ra với những trẻ lớn hơn, bạn có thể cho bé ăn hạt quả óc chó thường xuyên hơn. Nhưng vẫn nên cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Hoặc có thể nghiền nát hạt óc chó rồi rắc lên kem, bánh quy, trộn sinh tố hoặc trộn với món ăn yêu thích của bé để kích thích trẻ ăn ngon miệng.

Trên đây là tổng hợp 3 cách sử dụng quả óc chó cho trẻ em tốt, hiệu quả nhất. Mong rằng với những chia sẻ của bài viết ngày hôm nay, các mẹ đã biết cách chế biến loại quả này cho bé đúng cách, hợp lý. Cảm ơn các bạn rất nhiều!


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm