Phân biệt các loại mật ong Tại Tiệm Phố Núi

mat-ong-tiem-pho-nui

Mật ong là món quà của tạo hóa ban tặng cho con người. Chúng ta có thể sử dụng làm bánh, nấu ăn, nước uống hay thậm chí là trong việc chữa bệnh. Tiệm Phố Núi chúng tôi luôn đảm bảo cho bạn loại mật ngon, sánh quyện với lượng nước có trong mật chỉ dưới 20%. Tiệm Phố Núi có cho mình nhiều loại mật thơm ngon đến từ các vùng miền khác nhau, từ miền Bắc đến miền Nam, từ loại mật có vị ngọt thanh đến loại mật ong để lại hậu đắng nhẹ. Vậy bạn đã biết những loại mật của Tiệm Phố Núi hay chưa, hãy cùng tham khảo bài viết sau nhé:

1. Mật ong hoa cà phê

  • Màu sắc: Cánh gián
  • Hương vị: Ngọt dịu, thơm nhẹ đặc trưng.
  • Giá bán tại Tiệm Phố Núi: 120.000đ.

Mật hoa cà phê là loại mật được ưa chuộng nhất bởi màu sắc mùi vị rất chiều lòng khách. Tuy nhiên, loại mật ong hoa cà phê không bày bán thịnh hành tại các khu vực miền Bắc. Đổ ngược vào phía Nam có khu vực Tây Nguyên bạt ngàn cà phê, từ đó các loại mật hoa cà phê cũng phổ biến hơn hẳn. 

mat-ong-hoa-ca-phe
Mật ong hoa cà phê

2. Mật ong hoa nhãn

  • Màu sắc: Vàng hổ phách.
  • Hương vị: Ngọt đậm đặc trưng, thơm nồng.
  • Giá bán tại Tiệm Phố Núi: 160.000đ.

Cây nhãn không phải là loại cây đặc hữu như hoa bạc hà của Hà Giang. Nó được trồng ở hầu khắp các tỉnh thành tại Việt Nam. Mật ong hoa nhãn được bày bán tại Tiệm Phố Núi thì được thu hoạch tại các mảnh vườn tại tỉnh Tây Ninh để khách hàng có được những giọt mật nguyên chất đậm đà và thơm ngon.

mat-ong-hoa-nhan
Mật ong hoa nhãn

3. Mật ong hoa xuyến chi (hoa cỏ kim)

  • Màu sắc: Vàng sáng tươi.
  • Hương vị: Ngọt dịu, mùi thơm nhẹ nhàng.
  • Giá bán tại Tiệm Phố Núi: 130.000đ.

Mật ong hoa xuyến chi (hoa cỏ kim) có màu vàng tươi rất đẹp, mùi thơm nhẹ nên được rất nhiều khách hàng ưa chuộng và tin dùng. Mùa khai thác mật khoảng tháng 6 đến tháng 9, những người nuôi ong thường di chuyển đàn ong tới những khu vực để khai thác mật.

mat-ong-hoa-xuyen-chi
Mật ong hoa xuyến chi

4. Mật ong hoa bạc hà

  • Màu sắc: Phụ thuộc vào độ đậm đặc của phấn hoa: nếu phấn hoa mà ong kiếm được nhiều, thì màu của mật ong bạc hà sẽ có màu vàng chanh, hơi ánh xanh. 
  • Hương vị: Thoang thoảng mùi bạc hà, vị the mát đầu lưỡi nhưng vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng của mật ong.
  • Giá bán tại Tiệm Phố Núi: 160.000đ.

Mật ong bạc hà do ong hút mật từ những bông hoa của cây bạc hà – một loài hoa mọc dại có màu tím nhạt thường được thấy ở các cao nguyên đá vùng núi cao. Mật hoa bạc hà của Tiệm Phố Núi được khai thác tại trang trại đặt ngay Hà Giang. Loại mật này có màu vàng chanh, hơi xanh, sánh đặc và ngọt dịu, vị thơm thanh mát rất riêng.

mat-ong-hoa-bac-ha
Mật ong hoa bạc hà

5. Mật ong khoái (Mật ong rừng)

  • Màu sắc: Phụ thuộc vào thời gian khai thác (đầu năm mật có màu vàng nhạt về cuối năm màu mật sẽ sậm hơn)
  • Hương vị: Vì là mật đa hoa phụ thuộc vào loại hoa từng vùng, khu vực sẽ có hương vị riêng nên mật ong khoái không có vị đặc trưng.
  • Giá bán tại Tiệm Phố Núi: 600.000đ.

Mật ong thiên nhiên được biết đến như một loại thần dược. Đặc biệt là mật ong rừng nguyên chất đã trở thành một trong những thực phẩm được các gia đình tìm mua hàng đầu. Đặc biệt là tại mảnh đất Gia Lai khí hậu hiền hòa, mảnh đất màu mỡ tạo nên những loại cây cao, tốt và đương nhiên rằng mật ong rừng thu hoạch tại khu vực Tây Nguyên luôn được khách hàng săn đón.

mat-ong-rung
Mật ong rừng

6. Mật ong sâm ngọc linh (Mật ong đắng)

  • Màu sắc: Màu đen.
  • Hương vị: Có vị đắng nhẹ nơi cuống họng.
  • Giá bán tại Tiệm Phố Núi: 600.000đ. 

Mật ong Sâm Ngọc Linh là loại mật ong hiếm được Tiệm Phố Núi thu hoạch tại tỉnh Kon Tum. Khi nếm thử bạn sẽ khó quên vị ngọt và đắng đặc trưng của loại mật này. Hương vị này thường dành cho những người đã dùng quen và có lẽ bởi vị lạ hơn so với những loại mật khác nên dòng mật này hơi kén người.

mat-ong-sam-ngoc-linh-tai-tiem-pho-nui
Mật ong sâm ngọc linh

Mật ong có rất nhiều công dụng trong đời sống từ nấu ăn đến dùng để trị bệnh. Đây là một sản phẩm nên có ở bất kì căn bếp nào của gia đình chúng ta. Mật ong không chỉ có 1 vị và có màu vàng tươi như nhiều người nghĩ. Bạn có thể đến với Tiệm Phố Núi để thưởng thức những loại mật khác nhau.


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm