Pha mật ong với trà gừng cho nhiều lợi ích

pha-mat-ong-voi-tra-gung

Gừng đã là một loại gia vị quá quen thuộc trong các căn bếp Việt. Gừng nổi bật với rất nhiều chất dinh dưỡng và công dụng tốt cho sức khỏe. Bên cạnh các món ăn, gừng cũng có thể được pha thành trà. Tuy nhiên, tính cay nóng vốn có khiến món trà gừng hơi khó uống với nhiều người. Khi đó, có thể dùng mật ong pha với trà gừng để thức uống trở nên thơm ngon, dễ uống mà vẫn đảm bảo các công dụng.

1. Sơ lược về cách pha mật ong với trà gừng

Hãy cùng tìm hiểu về gừng và mật ong trước khi tìm hiểu cách pha mật ong với trà gừng nhé.

Sơ lược về gừng

Gừng là loại thảo dược thân quen thuộc họ Zingiberaceae. Đây không chỉ là gia vị giúp món ăn trở nên the cay mà còn là loại thuốc chữa bệnh hiệu quả cùng với những tác dụng bất ngờ mà loại thực phẩm này mang lại dựa trên những dưỡng chất như: vitamin C, phốt pho; vitamin B3, vitamin B6, kali, magiê và kẽm mang lại những lợi ích như sau:

  • Giảm nhẹ các vấn đề về tiêu hóa, dạ dày;
  • Tăng cường hô hấp;
  • Giảm lượng đường trong máu;
  • Giảm nguy cơ ung thư;
  • Giúp chữa cảm cúm.
gung
Sơ lược về gừng

Khái quát về mật ong

Mật ong thường được biết đến là chất tạo ngọt thay thế đường. Ngoài ra, đây cũng là thực phẩm tuyệt vời dùng làm gia vị của các món ăn. Mật ong cũng có thể được dùng trong các công thức làm đẹp. Một số thực phẩm chức năng hay thậm chí là các bài thuốc cũng có sử dụng mật ong.

Mật ong cũng là nguyên liệu không thể thiếu trong việc chăm sóc nhan sắc của nhiều chị em phụ nữ với những sản phẩm từ mật ong như: mặt nạ, gel dưỡng tóc,… Mật ong cũng là liều thuốc thần kỳ trong y dược bởi những dưỡng chất tự nhiên có sẵn trong mật ong.

so-luoc-mat-ong
Sơ lược về mật ong

Mật ong là một thực phẩm có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên. Thành phần của chúng về cơ bản là như nhau. Gồm:

  • Các loại đường tự nhiên như: fructose (chiếm lượng cao nhất), glucose, mantose và saccarose;
  • Các loại vitamin như: vitamin nhóm B và vitamin C;
  • Các loại khoáng chất thiết yếu cho cơ thể: sắt, phốt pho, canxi, kali,…
  • Các chất chống oxy hóa, các chất kháng khuẩn.

2. Công thức pha mật ong với trà gừng

  • Nguyên liệu:
    • 1 gói trà túi lọc;
    • 1 củ gừng nhỏ;
    • 30ml mật ong nguyên chất;
    • Nửa quả chanh tươi;
    • Nước đã nấu sôi ở 95 độ C.
  • Các bước pha chế:
    • Cho trà túi lọc vào ly, rót nước nóng vào và ngâm một lúc để ra trà. Ủ khoảng 10 phút là có trà.
    • Gừng gọt vỏ và rửa sạch, để ráo nước. Sau khi ráo nước thì đem thái lát mỏng. Lấy ra một ít ngâm nước nóng để làm nước gừng.
    • Rửa sạch chanh, cắt đôi và vắt lấy nước cốt.
    • Trộn nước gừng và nước cốt chanh vào ly trà đã ngâm. Sau đó cho thêm mật ong vào và khuấy đều.
    • Phần gừng còn lại có thể để nguyên lát hoặc cắt sợi để cho vào ly trà. Như vậy là bạn đã có một ly trà gừng thơm ngon.
pha-mat-ong-voi-tra-gung
Công thức pha trà gừng mật ong

3. Công dụng của việc pha mật ong với trà gừng

  • Cung cấp rất nhiều dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể;
  • Hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa: Trà gừng mật ong giúp dạ dày tăng tiết axit, đẩy nhanh tốc độ chuyển đổi chất;
  • Tăng cường lưu thông máu, tăng cường hoạt động của hệ tuần hoàn;
  • Giúp giảm đau, giảm sưng, viêm khớp và đau nhứt các vùng cơ bắp;
  • Các dưỡng chất có trong bộ đôi gừng và mật ong có thể hỗ trợ ngăn ngừa một số bệnh về ung thư.
tra-tot-cho-xuong
Trà gừng rất tốt cho sức khỏe xương

Trên đây là thông tin về công thức và tác dụng của việc pha mật ong với trà gừng. Với công thức đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể thực hiện thử tại nhà. Ngoài ra, đừng quên chia sẻ những thông tin này cho bạn bè, người thân xung quanh nữa nhé. Chúc bạn thành công pha được một ly trà gừng thơm ngon, bổ dưỡng. Và đồng thời, chúc bạn luôn khỏe mạnh nhé!


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm