Mật ong quýt và những điều bạn chưa biết

mat-ong-quyt

Mật ong nổi tiếng là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Mật ong cũng là thực phẩm dễ dàng kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác. Mỗi một sự kết hợp đều mang đến những lợi ích riêng. Mật ong quýt có lẽ là sự kết hợp mới mẻ. Thế nhưng bạn có biết bộ đôi này thật ra lại mang đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. Hãy cùng theo dõi thêm chi tiết tại bài viết bên dưỡi đây nhé!

1. Sơ lược về mật ong

Cả mật ong lẫn quýt đều là những thực phẩm quen thuộc. Bạn có thể tìm mua chúng ở bất kỳ đâu. Chúng cũng rất phổ biến và được dùng rộng rãi. Đó là nhờ vào những lợi ích mà chúng mang lại.

Mật ong là chất tạo ngọt tự nhiên và lành mạnh. Thành phần chính của mật ong là các loại đường tự nhiên. Trong đó, fructose chiếm vị thế chủ đạo. Tiếp theo sau là glucose, mantose và saccarose. Fructose là loại đường tốt. Chúng không quá ngọt như saccarose. Chính sự phân bổ đều các loại đường mà mật ong là chất tạo ngọt lành mạnh.

so-luoc-ve-mat-ong
Sơ lược về mật ong

Bên cạnh các loại đường, mật ong còn chứa hàng loạt khoáng chất và vitamin thiết yếu. Các khoáng chất nổi bật nhất phải kể đến canxi, kali, natri, sắt,… Còn về vitamin, tuy có vị ngọt nhưng vitamin C trong mật ong khá nhiều. Kèm với đó là vitamin nhóm B.

2. Sơ lược về quýt

Quýt là một loại trái cây thuộc họ bưởi cam. Đây là giống cây ăn quả với thân gỗ. Chúng thuộc dạng cây trồng lâu năm. Hiện nay có rất nhiều loại quýt khác nhau với các đặc điểm khác biệt trong hương vị, màu sắc,… Có thể kể đến các loại quýt như quýt đường, quýt hồng, quýt hương, quýt trần bì (quýt hương cần).

Quýt thường được ưa chuộng và tiêu thụ mạnh vào mùa nắng nóng. Bởi chúng là loại quả mọng nước. Vị của chúng ngọt thanh xen lẫn chua nhẹ. Ăn quýt thanh nhiệt rất tốt. Màu sắc bắt mắt cũng giúp chúng trở thành một món quà tặng phù hợp.

so-luoc-ve-quyt
Sơ lược về quýt

Về mặt dinh dưỡng, quýt là cả một kho tàng dinh dưỡng. Chúng chứa rất nhiều kali và canxi. Cùng với đó là lượng vitamin C dồi dào. Tuy có vị ngọt nhẹ và là trái cây nhưng quýt rất ít đường. Đây cũng là loại trái cây có hàm lượng calo thấp. Bên trong quýt có chất beta-carotene. Đây là một dạng tồn tại của vitamin A. Đây cũng đồng thời là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

3. Cách làm món mật ong quýt thơm ngon, đơn giản, hiệu quả

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị:
  • Cách thực hiện:
    • Quýt mang đi rửa sạch rồi lột bỏ vỏ. Tách các múi quýt ra, sau đó loại bỏ phần hạt quýt.
    • Cho các múi quýt vào máy xay sinh tố để xay thành nước. Nếu không có máy xay, bạn có thể cho vào ly rồi dầm đều tay. Hoặc bạn cũng có thể cắt múi quýt làm đôi rồi vắt lấy nước cốt.
    • Rót phần nước ra ly, loại bỏ các phần xơ.
    • Làm ấm nước lọc. Cho mật ong vào nước ấm và khuấy đều. Sau đó cho tiếp nước quýt vừa thu được vào. Tiếp tục khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
    • Bạn có thể uống trực tiếp hoặc bỏ thêm đá vào cho mát lạnh.
mat-ong-quyt
Mật ong quýt

Trên đây là những thông tin về mật ong quýt. Với những chia sẻ nói trên, hi vọng bạn đã nắm được vài nét sơ lược về bộ đôi này. Hãy thử ứng dụng món này trong thực đơn bạn nhé. Bạn cũng có thể chia sẻ cho người thân và bạn bè đấy. Bạn có thể “rủ rê” nhau cùng làm thử món này. Chúc bạn và những người thân yêu sẽ luôn có sức khỏe thật tốt. Hẹn gặp lại bạn trong những bài viết khác nhé!


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm