Mật ong kết hợp với chanh có lợi ích gì?

mat-ong-ket-hop-voi-chanh

Chanh là một thực phẩm thông dụng, phổ biến tại Việt Nam. Đây là một trong những loại nông sản được dùng nhiều trong các căn bếp. Mật ong cũng là một thực phẩm vô cùng phổ biến. Chúng thường được dùng cho nấu ăn lẫn pha chế. Đặc biệt, cả hai thực phẩm này đều có các tác dụng tốt cho sức khỏe. Mật ong kết hợp với chanh lại càng mang đến nhiều lợi ích hơn.

1. Sơ lược về mật ong kết hợp với chanh

Trước khi tìm hiểu các tác dụng có được khi mật ong kết hợp với chanh, ta cùng tìm hiểu các thông tin cơ bản về bộ đôi này trước nhé!

Sơ lược về mật ong

Mật ong thường được biết đến là chất tạo ngọt thay thế đường. Ngoài ra, đây cũng là thực phẩm tuyệt vời dùng làm gia vị của các món ăn. Mật ong cũng có thể được dùng trong các công thức làm đẹp. Một số thực phẩm chức năng hay thậm chí là các bài thuốc cũng có sử dụng mật ong.

Tuy nhiên, ong có thể hút mật của bất kỳ loại hoa nào. Tùy theo mùa hoa hoặc tùy theo vị trí địa lý sinh sống của tổ ong mà chúng sẽ hút nhụy hoa đó. Trong tự nhiên, ong rừng thậm chí còn hút nhụy từ nhiều loại hoa cùng một lúc. Do vậy mà có sự hình thành của nhiều loại mật ong khác nhau. Những loại mật ong phổ biến nhất trên thị trường có thể kể đến mật ong hoa nhãn, mật ong hoa cà phê, mật ong hoa bạc hà,…

so-luoc-mat-ong
Sơ lược về mật ong

Về sự hình thành, mật ong được tạo nên bởi quá trình hút mật hoa của ong. Đây là một hoạt động thường nhật của loài côn trùng này. Ong không hút nhất định một loài hoa nào cả. Thế nên các loại mật ong trên thị trường khá đa dạng. Mật ong là một thực phẩm có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên. Thành phần của chúng về cơ bản là như nhau. Gồm:

  • Các loại đường tự nhiên như: fructose (chiếm lượng cao nhất), glucose, mantose và saccarose;
  • Các loại vitamin như: vitamin nhóm B và vitamin C;
  • Các loại khoáng chất thiết yếu cho cơ thể: sắt, phốt pho, canxi, kali,…
  • Các chất chống oxy hóa, các chất kháng khuẩn.

Sơ lược về chanh

Chanh thuộc giống cây bụi, thấp và thường tỏa ra nhiều nhánh. Có loại thân cây nhẵn bóng hoặc nhiều gai. Lá cây màu xanh đậm, mùi thơm. Hoa chanh có màu trắng rồi dần chuyển sang vàng, đường gân màu tím hơi nhạt. Hoa có thể mọc từng cái hoặc thành từng cụm. Vỏ chanh thường có màu xanh lá, khi chín sẽ ngả vàng.

so-luoc-ve-chanh
Sơ lược về chanh

Về thành phần dinh dưỡng, hầu hết các bộ phận của quả chanh đều có chứa chất dinh dưỡng. Vỏ chanh, giá trị dinh dưỡng khá cao gồm tinh bột, chất xơ, vitamin C và một số ít lượng protein, chất béo. Tép chanh giống với cam hay bưởi nhưng kích thước nhỏ hơn. Trong tép chanh có 80% là nước và các chất như axit citric, citric axit, xitrat etyl axit malic, đường interverti, sacarosa, profit, canxi và kali. Trong dịch chanh tươi chứa vitamin C, vitamin B1 cùng riboflavin.

2. Mật ong kết hợp với chanh có tác dụng gì?

Khi kết hợp cùng nhau, chanh và mật ong mang đến vô vàn lợi ích:

  • Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.
  • Chanh mật ong hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa. Bộ đôi này giúp loại bỏ độc tố trong dạ dày. Cả hai cũng thúc đẩy hoạt động của đường ruột trơn tru hơn.
  • Vitamin C trong chanh giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Mật ong hỗ trợ làm tan các mảng bám cholesterol. Kết hợp cùng nhau, bộ đôi này giúp cho sức khỏe tim mạch được nâng cao.
  • Chanh mật ong rất tốt cho hệ hô hấp. Đây là bộ đôi chữa ho và đau họng hiệu quả.
  • Chanh mật ong còn là thức uống giảm cân hữu hiệu mà an toàn.
mat-ong-ket-hop-voi-chanh
Bộ đôi tốt cho sức khỏe

Trên đây là những thông tin cơ bản về mật ong kết hợp với chanh. Hi vọng những thông tin này đã cho bạn thêm những kiến thức hữu ích. Đồng thời, bạn cũng có thể ứng dụng các kiến thức này trong nấu ăn hoặc pha chế. Với các tác dụng có được từ bộ đôi này, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc chăm sóc sức khỏe bản thân và những người thân yêu.


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm