Mật ong chanh đào – Bảo vật lúc giao mùa

Cách làm chanh đào ngâm mật ong

Tiết trời “ẩm ương” lúc giao mùa là thời điểm những cơn ho khó chịu lại tấn công. Một hũ mật ong chanh đào chính là món bảo vật không thể thiếu của mỗi gia đình vào lúc này.

1. Chanh đào có gì khác so với các loại chanh thông thường?

Chanh đào là một loài chanh có nguồn gốc từ các tỉnh phía Bắc và Đà Lạt. Quả chanh đào thường to, vỏ mỏng và chứa nhiều tinh dầu. Phần ruột có màu hồng đào và mùi thơm đặc trưng nên được gọi là chanh đào.

Chanh đào có gì khác so với các loại chanh thông thường?
Chanh đào có gì khác so với các loại chanh thông thường?

Vì giá trị dược tính và hương vị thơm ngon, chanh đào rất đươc ưa chuộng tại Việt Nam. Khi được ngâm với các nguyên liệu như đường phèn, đặc biệt là mật ong ngâm chanh đào, sẽ cho ra những bài thuốc trị bệnh vô cùng hiệu quả.

2. Công dụng của mật ong chanh đào

Uống mật ong chanh đào để chữa ho, trị đau họng

Uống mật ong chanh đào để chữa ho, trị đau họng
Uống mật ong chanh đào để chữa ho, trị đau họng

So với các loại chanh khác, chanh đào giàu vitamin C, axit ascorbic giúp kháng viêm hơn hẳn. Chanh đào giúp phòng ngừa các bệnh liên quan đến hô hấp như cảm lạnh, cảm cúm, long đờm hạn chế vi khuẩn gây hại. Ngoài ra, uống 1 ly chanh ngâm mật mỗi ngày giúp hạn chế triệu chứng của bệnh hen suyễn.

Hỗ trợ chức năng của hệ đại tràng

Sự kết hợp mật với chanh đào giúp làm sạch dạ dày và đại tràng. Đồng thời giúp đào thải độc tố, hạn chế đầy hơi, khó tiêu. Thường xuyên sử dụng chanh đào giúp gan sản sinh ra mật cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.

cai-thien-tieu-hoa
Hỗ trợ chức năng của hệ đại tràng

Tác dụng đối với giảm cân và làm đẹp

Chanh đào còn được coi là thuốc quý để đánh bay những ổ mỡ thừa tích tụ chủ yếu ở vùng bụng, đùi của bạn. Pectin trong chanh đào làm giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân nhanh chóng mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Tác dụng của mật ong chanh đào đối với giảm cân và làm đẹp
Tác dụng của mật ong chanh đào đối với giảm cân và làm đẹp

Bên cạnh đó, đều đặn sử dụng chanh và mật ong giúp thanh lọc máu, kích thích sản sinh tế bào màu, thúc đẩy sản xuất collagen có lợi cho da.

3. Cách ngâm mật ong chanh đào

Bí quyết chọn chanh đào ngon

Để có hũ chanh ngâm mật ngon thì chọn mua chanh là một bước quan trọng. Trước hết, muốn mua được chanh đào tươi ngon, mọng nước cần chọn mua chanh đào đúng vào mùa vụ. Chanh đào chất lượng là những quả có vỏ bóng, màu vàng hanh, căng mọng, vỏ mỏng, ruột canh phải có màu hồng đào nhẹ nhàng.

chanh_dao_ngam_mat_ong
Bí quyết chọn chanh đào ngon

Tùy vào mục đích sử dụng bạn nên lựa chọn chanh có kích thước khác nhau. Chanh đào dùng làm thuốc nên chọn quả kích thước vừa phải, còn để pha nước thông thường nên chọn chanh có kích thước lớn sẽ thu được nhiều nước hơn.

Cách làm chanh đào ngâm mật ong

Chanh đào mua về rửa sạch với nước muối pha loãng, vớt ra cho ráo nước. Sau khi để thật khô thì cắt chanh theo chiều dọc. Xếp xen kẽ các lớp chanh và đường phèn lên trên, sau đó đổ mật ong vào. Lấy vật nặng đè chanh xuống. Không nên chanh nổi lên khỏi vỉ vì sẽ dễ bị mốc, nổi váng. Để khoảng 3 tháng sẽ dùng được.

Cách làm chanh đào ngâm mật ong
Cách làm chanh đào ngâm mật ong

Ngoài cách dùng trực tiếp, bạn có thể nghiền miếng chanh đào ra rồi hòa cùng nước mật ong, mỗi lần dùng 1-3 thìa, ngày dùng 3 lần. Mật ong chanh đào rất hiệu quả trong trị ho, đau họng, đặc biệt với trẻ nhỏ.

Mật ong để ngầm nên chọn mật ong nguyên chất từ những nguồn uy tín. Tốt nhất nếu có thể, nên chọn các loại mật ong thiên nhiên. Tiệm Phố Núi chuyên cung cấp mật ong rừng từ Tây Nguyên, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng. Nếu có nhu cầu, hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin bên dưới.


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm