Hạt tốt cho não, giúp tăng cường trí nhớ

hat-tot-cho-nao

Các loại hạt ngày càng trở nên phổ biến. Hạt dinh dưỡng có rất nhiều công dụng. Mỗi loại hạt lại có những tác dụng khác nhau. Trong đó, có những loại hạt tốt cho não. Chúng rất thích hợp để làm thực phẩm tăng cường trí nhớ. Không chỉ có trẻ nhỏ, bất kỳ ai cũng có thể dùng hạt dinh dưỡng. Chúng rât dễ ăn và cực kỳ đa dạng trong cách chế biến. Hãy tham khảo ngay 03 loại hạt tốt cho não nhất cũng như những lưu ý khi sử dụng chúng nhé!

1. Hạnh nhân

Tuy là thực vật nhưng hạnh nhân rất giàu protein. Chúng giúp phục hồi những tổn thương của tế bào não. Nhờ vào đó mà nhận thức của não bộ được cải thiện. Cùng với đó, trí nhớ cũng được tăng cường.

hat-hanh-nhan-tot-nao
Hạt hạnh nhân rất tốt cho não

Hạnh nhân cũng có hàm lượng kẽm cao. Đối với hệ thần kinh, kẽm đóng vai trò một chất chống oxy hóa. Với sự xuất hiện của kẽm, các gốc tự do bị hạn chế đáng kể. Các tế bào não cũng giảm nguy cơ bị tổn hại.

Hạnh nhân chứa nhiều vitamin. Trong đó nổi bật nhất là vitamin B6 tăng sức khỏe não. Tiếp đó là vitamin E có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa. Chất béo trong hạnh nhân chủ yếu là chất béo tốt. Omega-3 là đại diện nổi bật nhất. Đây nổi tiếng là axit béo tốt cho trí não.

2. Hạt tốt cho não – Hạt điều

Hàm lượng magie trong hạt điều rất cao. Magie góp phần thúc đẩy tốc độ lưu thông oxy lên não. Riêng đối với dòng chảy của các chất dinh dưỡng, magie làm chậm lưu thông của canxi. Qua đó, các khối cơ bắp và các mạch máu được nghỉ ngơi. Hệ thần kinh sẽ được cân bằng hoạt động hơn.

hat-dieu-tot-nao
Hạt điều rất tốt cho não bộ

Hạt điều còn có cả chất béo không bão hòa ở dạng đa lẫn đơn. Chúng có những ảnh hưởng nhất định đến chu trình sản sinh tế bào não. Nếu não sản sinh lượng tế bào dồi dào thì chức năng não sẽ được tăng cường.

3. Hạt óc chó

Hạt óc chó là loại hạt nổi tiếng tốt cho não. Đây được xem là thực phẩm tốt nhất cho trí não. Các mẹ thường rất tin tưởng mua hạt óc chó cho trẻ nhỏ dùng.

Thực chất, bộ não người được hình thành chủ yếu từ nước và chất béo. Trong các loại chất béo đó có omega-3. Hầu hết omega-3 hiện diện trong cơ thể người tập trung ở não. Omega-3 giúp hoạt động của não trở nên trơn tru hơn. Cụ thể, chúng đóng vai trò quan trọng trong chu trình truyền thông tin giữa các tế bào.

qua-oc-cho-tot-nao
Hạt óc chó giàu omega-3

Ăn óc chó đều đặn, lượng melatonin trong cơ thể bạn sẽ được tăng cường. Đây là một hormone rất hữu ích cho giấc ngủ. Chúng giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn cũng như có giấc ngủ sâu hơn. Nếu chất lượng giấc ngủ của bạn được nâng cao thì hoạt động của não bộ cũng trở nên hiệu quả hơn.

4. Lưu ý khi sử dụng các loại hạt tốt cho não

Các loại hạt rất tốt cho sức khỏe. Thế nhưng nếu sử dụng hạt không đúng cách thì vẫn gây tác dụng phụ. Để tránh các tác dụng phụ đó, bạn cần lưu ý những điều sau:

  • Hạt dinh dưỡng không phải thực phẩm thay thế món chính. Bạn không nên chỉ ăn hạt mà không ăn các bữa ăn chính.
  • Hạt giàu dinh dưỡng nhưng cũng có lượng calo cao. Bạn cần dùng với liều lượng phù hợp để không bị dẫn đến béo phì.
  • Cần lưu ý trong việc bảo quản hạt. Không nên cất trữ hạt ở những nơi ẩm thấp. Khi đó chúng dễ bị mốc và không đảm bảo chất lượng.
luu-y-khi-su-dung-cac-loai-hat
Lưu ý khi sử dụng các loại hạt

Trên đây là các loại hạt tốt cho não phổ biến. Ngoài giá trị dinh dưỡng cao, chúng cũng đa dạng về cách chế biến. Bạn có thể linh hoạt chế biến để đưa vào thực đơn cho phù hợp. Nhưng cũng cần tìm hiểu kỹ địa chỉ mua hạt để không mua nhầm hạt kém chất lượng.


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm