Hạt điều và những lợi ích mang lại cho sức khỏe

hat-dieu

Mỗi dịp Tết đến Xuân về, ngoài hạt dưa, hạt bí thì một số nhà còn bày hạt điều để mời khách đến thăm nhà. Mời khách là việc chính nhưng ít ai biết được hạt điều có những lợi ích gì cho sức khỏe? Các thành phần dinh dưỡng có trong loại hạt này là gì? Chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!

1. Thành phần dinh dưỡng trong hạt điều

Hạt điều là loại hạt hình quả thận có nguồn gốc từ cây điều – một loại cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Brazil nhưng hiện nay được trồng ở nhiều vùng khí hậu ấm áp khác nhau trên thế giới. 

Đây là loại hạt giàu chất dinh dưỡng, 28g hạt chưa rang, không ướp muối cung cấp lượng calo (157),  chất đạm (5g), chất béo (12g), carb (9g), chất xơ (1g), đồng (67%) giá trị hàng ngày (DV), magie (20% DV), mangan (20% DV)…

thanh-phan-dinh-duong-trong-hat-dieu
Thành phần dinh dưỡng trong hạt điều

Đặc biệt, hạt điều giàu chất béo không bão hòa. Đây là loại chất béo có liên quan đến việc ngăn ngừa nguy cơ mắc đột quỵ và bệnh tim. Ngoài ra, hạt cũng chứa ít đường. 

Ngoài ra, trong hạt còn chứa một lượng đồng đáng kể, một khoáng chất cần thiết cho quá trình sản xuất năng lượng, phát triển trí não khỏe mạnh và hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Chúng là nguồn cung cấp magie và mangan tuyệt vời. Đây là những chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của xương.

2. Những lợi ích của hạt điều với sức khỏe

Giúp ngăn ngừa ung thư

Trong hạt điều có chứa proanthocyanidins – được chứng minh là loại flavonoid có thể ngăn chặn các tế bào ung thư tái sản xuất và tiêu diệt tế bào ung thư. Trong thực tế, các nghiên cứu cho thấy hàm lượng đồng cao cũng giúp tránh khỏi các gốc tự do cũng như cung cấp nguồn phytochemical và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.

giup-ngan-ngua-ung-thu
Giúp ngăn ngừa ung thư

Duy trì sức khỏe tim mạch

Trong hạt điều có chứa lượng axit oleic phong phú. Đây là loại chất béo không bão hòa đơn giúp cải thiện sức khỏe tim, làm giảm nồng độ triglyceride. Ngoài ra, magie trong hạt dinh dưỡng này có thể giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa các cơn đau tim.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Sử dụng hạt điều thường xuyên có xu hướng tránh béo phì hiệu quả. Chất béo không bão hòa chứa trong hạt là chất béo có lợi cho cơ thể. Bên cạnh đó, hạt còn chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ giảm cân an toàn hiệu quả mà vẫn cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, giúp sự trao đổi chất diễn ra thuận lợi. 

Cải thiện sức khỏe của mắt

Hạt điều chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin cao, có tác dụng như các chất chống oxy hóa. Khi sử dụng hàng ngày, đôi mắt của bạn sẽ được bảo vệ khỏi các loại tổn thương, giảm thiểu nguy cơ dẫn đến thị lực kém khi về già nhờ có các hợp chất chống oxy hóa. Ngoài ra, thường xuyên sử dụng sẽ giúp bạn tránh khỏi nguy cơ đục thủy tinh thể. 

Cải thiện sức khỏe của mắt

Trên đây là bài viết về các công dụng cũng như thành phần dinh dưỡng có trong hạt điều. Hy vọng mọi người có thật nhiều kiến thức về chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình.


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm