Giảm cân với yến mạch – Công thức tự làm đơn giản

sua-hat-dieu-yen-mach-va-cach-lam

Bên cạnh chế độ tập luyện khắt khe, để giảm cân hiệu quả cũng cần chế độ ăn uống hợp lý. Các loại thực phẩm giảm cân và cách chế biến chúng ngày càng đa dạng. Do đó, bữa ăn giảm cân không còn nhàm chán mà vẫn có sự thơm ngon riêng. Giảm cân với yến mạch là sự lựa chọn được ưa chuộng hàng đầu. Hãy cùng tham khảo những công thức tự làm món yến mạch tại nhà cực đơn giản dưới đây nhé!

1. Giảm cân với yến mạch và sữa tươi

  • Nguyên liệu:
    • 50 gram yến mạch;
    • 10ml sữa tươi không đường;
    • 100ml nước lọc.
  • Cách làm:
    • Cho yến mạch vào nồi. Đổ nước lọc vào nồi. Khuấy đều rồi ngâm trong khoảng 5 phút.
    • Bật bếp, đun yến mạch cho đến khi sôi lên thì rót sữa vào. Giảm lửa và khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp này hòa quyện vào nhau.
    • Hỗn hợp sôi trong khoảng 1 phút thì tắt bếp và múc ra tô để dùng.
yen-mach-sua-tuoi
Yến mạch và sữa tươi

Yến mạch sữa tươi ngon nhất khi ăn nóng. Bạn có thể ăn cùng một số loại trái cây tươi như táo, dâu tây, chuối,… Ngoài ra, các loại hạt dinh dưỡng cũng là một lựa chọn phù hợp để ăn kèm.

Đây là một bữa ăn sáng rất nhanh gọn. Món này vẫn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng, năng lượng cho một ngày dài.

2. Cháo yến mạch trứng gà

  • Nguyên liệu:
    • 50 gram yến mạch;
    • 1 quả trứng gà;
    • 300ml nước lọc.
  • Cách làm:
    • Cho yến mạch vào nồi rồi rót nước vào. Khuấy đều tay một chút thì bắc bếp. Sau khi hỗn hợp được đun sôi thì giảm nhỏ lửa. Cho hỗn hợp sôi trong khoảng 5 phút.
    • Đập quả trứng gà vào nồi. Tiếp tục khuấy đều tay. Cho thêm một ít gia vị phù hợp với khẩu vị của bạn. Nêm nếm sao cho vừa ăn thì có thể tắt bếp.
giam-can-voi-yen-mach-va-trung
Trứng gà có thể kết hợp với yến mạch để ăn kiêng

Đây là một món ăn phù hợp cho bữa sáng. Món này cực kỳ giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn nên ăn khi còn đang ấm nóng sẽ ngon hơn. Bởi khi món ăn nguội đi thì phần trứng gà có thể sẽ hơi tanh.

3. Giảm cân với yến mạch và đậu đen

  • Nguyên liệu:
    • 50 gram yến mạch;
    • 200 gram đậu đen;
    • 300ml nước lọc.
  • Cách làm:
    • Trước khi nấu, mang đậu đen đi ngâm trong 30 phút. Nước dùng để ngâm đậu là nước ấm. Sau khi ngâm xong thì rửa sạch đậu và loại bỏ hạt hư.
    • Bắc nồi nóng, bỏ đậu vào rang. Khi đậu rang nóng và có mùi thơm thơm thì rót nước vào ninh. Ninh cho đến khi đậu nhừ.
    • Cho yến mạch vào nồi đậu ninh. Hạ nhỏ lửa rồi khuấy đều trong 5 phút đến khi yến mạch nhừ.
    • Múc cháo ra và thưởng thức ngay khi còn ấm nóng.
dau-den-ket-hop-yen-mach
Đậu đen kết hợp cùng yến mạch

Bạn có thể thưởng thức món ăn này vào bữa tối. Nếu muốn vị dễ ăn hơn thì có thể cho thêm đường thốt nốt hoặc đường phèn. Hai loại đường này thích hợp cho người ăn kiêng hơn. Đường tinh luyện sẽ không tốt cho ăn kiêng.

4. Cháo gạo lứt yến mạch

  • Nguyên liệu:
    • 30 gram yến mạch;
    • 50 gram gạo lứt;
    • 1200ml nước lọc.
  • Cách làm:
    • Gạo lứt vo sạch. Ngâm trong nước khoảng vài tiếng để hạt gạo mềm.
    • Khi gạo mềm thì bắt lên nồi nấu cháo. Cho yến mạch vào và đảo đều.
    • Đun nồi cháo trong khoảng 5 – 7 phút. Đến khi cháo đã nhừ thì nêm nếm một ít gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
giam-can-voi-yen-mach-gao-lut
Gạo lứt và yến mạch rất tốt cho giảm cân

Cháo gạo lứt yến mạch rất dễ ăn, có thể ăn thay cơm. Khi ăn, bạn có thể kết hợp với các món mặn khác như rau luộc, trứng, thịt để tăng lượng dinh dưỡng và làm bữa ăn thơm ngon hơn.

Trên đây là một vài công thức giảm cân với yến mạch đơn giản. Đã có công thức nào lọt vào “mắt xanh” của bạn chưa nhỉ? Hãy chia sẻ với bạn bè để cùng nhau làm những bữa ăn chất lượng nhé. Chúc bạn ăn ngon miệng và giảm cân thật hiệu quả.


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm