Công dụng của hạt óc chó đỏ

so-luoc-ve-hat-oc-cho-va-tac-dung-phu-cua-oc-cho

Óc chó là một loại hạt mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho con người. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các loại hạt, nổi bật trong số đó là hạt óc chó đỏ. Vậy công dụng của hạt óc chó đỏ là gì, chúng mình hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

1. Sơ lược về hạt óc chó đỏ

Óc chó đỏ là loại óc chó thuộc giống Hartley. Công dụng của hạt óc chó đỏ nên là mối quan tâm của người dùng. Bởi hàm lượng dinh dưỡng trong nó cao gấp nhiều lần so với các loại óc chó thông thường. Miền Bắc California được xem là nơi tập trung chủ yếu của quả óc chó đỏ. Quả óc chó thường được sử dụng để tăng thêm vị béo và bổ dưỡng trong các món ăn.

Loại hạt này có nhân màu đỏ, ít chất béo. Óc chó đỏ là một nguồn tuyệt vời của omega-6 và omega-3 axit béo.

so-luoc-ve-hat-oc-cho-do
Sơ lược về hạt óc chó đỏ

2. Công dụng của hạt óc chó đỏ

Cung cấp dưỡng chất cho mẹ bầu và thai nhi

Trong quá trình mang thai, mẹ bầu sẽ có những triệu chứng như chóng mặt, buồn nôn,…Khi đó, hạt óc chó có tác dụng giúp giảm các cơn buồn nôn. Bên cạnh đó, nó còn giúp bổ sung Axit Amin L-Arginine, Omega 3, phốt pho hay đặc biệt là Vitamin E. Điều đáng nói, hàm lượng Omega 3 gấp ba lần trong cá hồi. Nó góp phần giúp phát triển toàn diện đại não của thai nhi và trẻ nhỏ.

Không những vậy, hạt óc chó đỏ còn giúp ngăn ngừa nguy cơ các bệnh dị ứng ở thai nhi. Nguồn gốc của sự hình thành ấy là nhờ các axit béo không bão hòa có trong hạt. Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch thông qua việc cải thiện các tế bào đường ruột.

cung-cap-duong-chat-cho-me-bau
Cung cấp dưỡng chất cho mẹ bầu

Ngăn ngừa ung thư

Nguyên nhân dẫn đến ung thư chính là chế độ ăn uống, thói quen sinh hoạt hay sự phát triển bất thường của các tế bào. Các Axit ellagic có trong óc chó đỏ là chất chống oxy hóa. Nó vừa giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả, lại hữu ích với các bệnh nhân mắc ung thư đang trong giai đoạn phục hồi.

ngan-ngua-ung-thu
Giúp ngăn ngừa ung thư

Phát triển trí não

Các axit béo Omega 3 có trong hạt óc chó được xem là loại chất quan trọng cho não bộ. Theo khoa học đã chứng minh, việc ăn hạt óc chó đỏ đều đặn sẽ giúp giảm trầm cảm và suy giảm chức năng não. Đặc biệt, trẻ em nếu sử dụng hạt óc chó đỏ sẽ tiếp thu và hiểu biết nhanh.

phat-trien-tri-nao
Phát triển trí não

3. Những lưu ý để phát huy tốt công dụng của hạt óc chó đỏ

  • Người dùng nên sử dụng cả hai lớp vỏ là vỏ mỏng và vỏ lụa của óc chó. Bởi trong hai lớp vỏ này có rất nhiều chất dinh dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi.
  • Nếu sử dụng lần đầu hoặc chưa quen ăn, bạn nên dùng từ 1 đến 2 quả để tập làm quen rồi tăng số lượng.
  • Để cảm nhận được hương vị ngọt bùi của quả óc chó cũng như giúp cơ thể hấp thụ tốt bạn nên nhai kỹ khi ăn.
  • Ở lớp da màu nâu của óc chó tập trung một lượng lớn chất chống oxy hóa. Khi ăn, người dùng sẽ cảm thấy hơi đăng đắng. Tuy nhiên đây được xem là một vị thuốc có trong óc chó.
  • Trong quả óc chó có chứa nhiều dầu. Điều đó dẫn đến việc loại hạt này rất nhanh hư hỏng. Vì vậy người dùng sau khi sử dụng nên bảo quản cẩn thận.
  • Người dùng nên chia nhỏ ra khẩu phần óc chó để sử dụng hàng ngày. Điều đó giúp giữ nguyên giá trị quả óc chó.
nhung-luu-y-khi-su-dung
Những lưu ý khi sử dụng

Trên đây là bài viết về công dụng của hạt óc chó đỏ. Chúc người dùng luôn mạnh khỏe và xinh đẹp. Bên cạnh đó tìm được cho bản thân những sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng và hiệu quả.


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm