Cách làm mật ong gừng đơn giản, hiệu quả tại nhà

cach-lam-gung-mat-ong

Hương vị ngọt ngào của mật ong kết hợp cùng vị cay tính nóng của gừng là một phương thuốc dân gian vô cùng hiệu quả, nhất là đối với bệnh ho. Dưới đây là 3 cách làm mật ong gừng tốt cho sức khỏe, tăng cường đề kháng đơn giản tại nhà.

1. Gừng ngâm mật ong

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 4 củ gừng tươi lớn (chú ý chọn những củ gừng già)
  • 1/2 lít mật ong nguyên chất
  • 1 hũ đựng làm bằng thủy tinh
gung-ngam-mat-ong
Gừng ngâm mật ong

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Gừng bạn đem rửa sạch phần đất, bụi bẩn bám bên ngoài (không cần gọt vỏ). Sau đó băm nhỏ gừng hoặc đem đi thái mỏng thành từng sợi, tùy theo sở thích của mỗi người.
  • Bước 2: Cho gừng vào gần đầy hũ thủy tinh đã chuẩn bị trước đó rồi cho mật ong vào ngập gừng.
  • Bước 3: Đậy kín nắp hũ thủy tinh và để tầm hơn 1 tuần là bạn đã có thể sử dụng.

2. Cách làm gừng mật ong ngâm chanh

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 200g gừng tươi
  • 3 chén nước lọc
  • 3 muỗng cà phê mật ong
  • 1/2 trái chanh
  • 1 hũ đựng thuỷ tinh
gung-mat-ong-chanh
Gừng, mật ong và chanh

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Gừng gọt vỏ bên ngoài, rửa sạch rồi bào nhuyễn, sau đó cho vào nồi. Tiếp đó cho mật ong và nước vào rồi đun sôi. 
  • Bước 2: Chờ nước nguội rồi thêm chanh đã chuẩn bị vào.
  • Bước 3: Cho vào hũ thủy tinh để bảo quản. Trước khi uống thì bạn nhớ hãy lọc hết phần xác nhé.

3. Cách làm gừng mật ong thành trà

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 5g gừng tươi
  • 1 muỗng cà phê mật ong
  • 150ml nước nóng
  • 1 gói trà túi lọc
tra-gung-mat-ong
Cách làm gừng mật ong thành trà

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Gừng mua về gọt vỏ bên ngoài, rửa sạch rồi cắt thành từng sợi nhỏ.
  • Bước 2: Cho gói trà túi lọc vào một ly nước nóng trong khoảng 2 – 3 phút. Sau đó vớt ra, để nguội bớt thì cho mật ong và nước cốt chanh vào khuấy đều.
  • Bước 3: Thưởng thức trà gừng mật ong khi còn ấm.

4. Cách làm gừng mật ong và sử dụng hiệu quả

Thời điểm sử dụng gừng mật ong

Thời điểm lý tưởng để hấp thu chất dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả trong gừng ngâm với mật ong là vào buổi sáng sớm. Pha 1 – 2 thìa cà phê mật ong gừng với nước ấm rồi cho thêm 1 ít nước cốt chanh trước bữa sáng khoảng 30 phút là được.

uong-gung-voi-mat-ong-vao-buoi-sang
Uống gừng pha mật ong vào buổi sáng

Nếu bạn có bệnh lý về tiêu hóa, hãy uống 1 cốc gừng ngâm mật ong sau khi ăn khoảng 30 phút đến 1 giờ. Sau một thời gian sử dụng, hệ tiêu hóa của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt.

Liều lượng sử dụng

Sử dụng gừng ngâm mật ong ở liều lượng vừa phải, tuyệt đối không uống quá nhiều.

Không nên lạm dụng mật ong gừng ở mức quá nhiều bởi tính cay nóng của gừng sẽ dễ khiến cơ thể bị nhiệt, nhất là đối với những người bị táo bón hoặc có tiền sử viêm loét dạ dày hay nóng gan.

nen-dung-voi-lieu-luong-vua-phai
Nên dùng với liều lượng vừa phải

Gừng kị với thịt thỏ, thịt chó, thịt ngựa và rượu vang trắng, nên tuyệt đối không ăn những thực phẩm này cùng với gừng.

Những người không nên sử dụng gừng mật ong

Người bị dị ứng với mật ong hoặc phấn hoa không nên sử dụng mật ong ngâm gừng.

Những người thường xuyên bị mất ngủ, ngủ không ngon hoặc bị áp xe phổi, viêm túi mật, bệnh lao, tiểu đường, loét dạ dày, mắc các bệnh về gan đều nên hạn chế sử dụng gừng.

nguoi-mat-ngu-thuong-xuyen-khong-nen-dung
Người mất ngủ thường xuyên không nên dùng mật ong gừng

Phụ nữ mang thai cũng không nên uống mật ong gừng bởi tính nóng của gừng sẽ gây tăng huyết áp vô cùng nguy hiểm. Ngoài ra, các bậc phụ huynh cũng không cho các bé dưới 1 tuổi sử dụng loại thức uống này vì hệ tiêu hóa của bé còn yếu, non nớt và dễ bị tổn thương.

Bài viết trên đây đã tổng hợp 3 cách làm mật ong gừng đơn giản, hiệu quả tại nhà. Hy vọng rằng những thông tin chia sẻ của bài viết trên sẽ giúp bạn thực hiện loại thức uống tốt cho sức khoẻ này thành công. Cảm ơn các bạn rất nhiều!


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm