Cách làm gừng mật ong đơn giản ngay tại nhà


Gừng và mật ong đều là những thực phẩm tuyệt vời. Chúng mang đến vô vàn lợi ích cho người sử dụng. Chúng cũng có thể kết hợp với nhau để mang nhiều công dụng tốt hơn nữa. Sau đây chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những cách làm gừng mật ong đơn giản nhất. Với những cách này, bạn có thể làm thử ngay tại nhà đấy! Hãy cùng theo dõi bài viết ngay thôi nào!

1. Cách làm gừng mật ong ngâm

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị:
  • Sơ chế các nguyên liệu:
    • Khi chọn mua gừng, bạn nên chọn mua những củ già. Gừng càng già thì càng phù hợp để làm món này.
    • Gừng tươi rửa thật sạch cho trôi hết sình bẩn. Bạn không gọt vỏ mà trực tiếp thái gừng thành lát mỏng. Sau đó bằm nhuyễn gừng.
    • Mật ong thì bạn có thể chọn bất kỳ loại nào.
gung-ngam-mat-ong
Gừng ngâm mật ong
  • Cách thực hiện:
    • Cho gừng đã sơ chế vào lọ. Bạn nên chọn lọ thủy tinh để bảo quản được tốt nhất.
    • Rót mật ong vào trong hũ gừng.
    • Gừng ngâm mật ong trong khoảng 1 tuần là bắt đầu dùng được.
    • Khi bảo quản, bạn có thể cất lọ gừng mật ong trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn cũng có thể bảo quản ở nơi thoáng mát.
  • Cách sử dụng:
    • Món gừng ngâm mật ong đặc biệt tốt khi dùng chữa bệnh ho.
    • Bạn có thể mang món này ra dùng trực tiếp.
    • Bạn cũng có thể pha loãng với nước ấm để làm đồ uống. Lưu ý là chỉ nên pha với nước ấm. Pha với nước nguội sẽ khó tan. Pha với nước sôi hay nước quá nóng thì lại làm vỡ phân tử dinh dưỡng có trong mật ong.

2. Cách pha trà gừng mật ong

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị:
    • Một ít gừng tươi (chỉ cần khoảng 50 gram là đủ);
    • 1 thìa canh mật ong nguyên chất;
    • 1 gói trà túi lọc (khoảng 20 gram);
    • Nước ấm (khoảng 150ml).
  • Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị:
    • Củ gừng tươi mang đi gọt bỏ vỏ. Sau đó bạn rửa lại với nước sạch.
    • Gừng thái lát mỏng hoặc cắt dạng sợi.
  • Cách chế biến:
    • Rót nước nóng ra ly rồi cho túi trà và gừng vào. Để trà ngâm trong ly khoảng 2 – 3 phút cho trà ra nước.
    • Sau khi trà lên màu đậm thì lấy túi trà ra.
    • Rót mật ong vào ly trà. Khuấy đều đến khi mật ong tan hết trong trà là có thể dùng.
  • Cách sử dụng:
    • Trà mật ong gừng tốt nhất là dùng khi vừa pha xong.
    • Bạn có thể dùng món này để chữa đau họng, giải cảm. Những ai đang muốn giảm cân cũng có thể dùng món này.
    • Trà gừng mật ong có tính nhiệt. Vì vậy dù tốt đến mấy thì bạn cũng không nên uống quá nhiều. Hãy uống với liều lượng vừa phải nhé.
cach-lam-gung-mat-ong-pha-tra
Trà gừng mật ong

3. Cách làm gừng mật ong kết hợp với chanh tươi

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị:
    • 1 củ gừng tươi (khối lượng khoảng 200 gram);
    • 3 chén nước lọc;
    • 3 thìa canh mật ong;
    • Nửa trái chanh tươi.
  • Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị:
    • Gừng rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Bào nhuyễn gừng.
    • Chanh vắt lấy nước cốt. Nhớ loại bỏ phần hạt chanh.
  • Cách chế biến:
    • Cho gừng đã băm nhuyễn và nước vào nồi đun sôi.
    • Sau khi sôi thì tắt bếp. Đợi khi nồi nguội bớt thì cho thêm mật ong và nước cốt chanh vào khuấy đều.
    • Dùng rây để lược bớt xác gừng, chỉ lấy mỗi phần nước. Rót nước ra ly là có thể uống rồi nhé.
chanh-gung-voi-mat
Gừng mật ong kết hợp với chanh tươi

Trên đây là ba cách làm gừng mật ong đơn giản nhất. Vẫn còn rất nhiều cách kết hợp hai loại thực phẩm này. Những cách khác cũng khá là đơn giản. Bạn có thể tham khảo thêm để việc chế biến mật ong gừng đa dạng hơn. Hãy thử thực hành những công thức này bạn nhé! Chia sẻ đến những người thân yêu để có thể cùng nhau chế biến món ngon và cùng nhau khỏe mạnh luôn nha.


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm