Cách làm granola giảm cân

ngu-coc-granola-va-thuc-don-giam-can

Granola là một loại ngũ cốc quen thuộc trong bữa ăn sáng của nhiều gia đình. Bởi bên cạnh việc được hình thành từ nhiều loại hạt dinh dưỡng, nó còn mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe con người. Vậy cách làm granola giảm cân như thế nào, chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.

1. Sơ lược về granola

Cách làm granola giảm cân nên là mối quan tâm của người dùng. Vì ngũ cốc granola là một món ăn gần gũi của những người châu Âu vào bữa sáng. Bởi nó là sự kết hợp của nhiều loại hạt lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng và bổ sung cho cơ thể năng lượng cho một ngày dài.

Bảng thành phần của granola bao gồm yến mạch, nhiều loại hạt dinh dưỡng hoặc có thêm cả trái cây khô. Tất cả đều được nướng giòn, có màu sắc nâu vàng ươm trông rất hấp dẫn.

so-luoc-ve-granola-giam-can
Sơ lược về granola

2. Công dụng của granola

  • Ổn định hệ tiêu hóa: Đối với người lớn tuổi hoặc trẻ nhỏ, việc dùng granola giúp cân bằng lại hệ tiêu hóa. Điều đó giúp thức ăn được hấp thụ tốt, đặc biệt là với người tiêu hóa kém.
  • Góp phần cải thiện bệnh tiểu đường: Với những người bị béo phì hay trong quá khứ đã từng bị tiểu đường thì ngũ cốc granola sẽ giúp ổn định lượng đường trong máu
  • Góp phần giảm cân hiệu quả: Do trong granola là hỗn hợp có nhiều thành phần hạt dinh dưỡng, yến mạch,… Tất cả đều là những thực phẩm phù hợp với những người giảm cân. Tuy vậy, nó vẫn mang lại năng lượng tốt cho con người.
  • Ổn định tình trạng huyết áp: Theo khoa học đã chứng minh, trong granola có yến mạch giàu chất xơ và hạt lanh góp phần giúp cơ thể hạ đường huyết.

Bên cạnh đó, người dùng có thể sử dụng kết hợp granola với sữa chua Hy Lạp, sữa chua không đường, sữa tươi. Bên cạnh đó còn có thể trộn ăn cùng với sinh tố. Việc kết hợp này sẽ giúp hỗn hợp ăn tạo cảm giá ngon và không dễ ngán. Đồng thời đem lại giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe khi có nhiều thành phần chất lượng.

cong-dung-cua-granola
Công dụng của granola

3. Cách làm granola giảm cân

Chuẩn bị nguyên liệu làm granola giảm cân

  • Các loại hạt dinh dưỡng bạn yêu thích
  • Yến mạch dã cán dẹt 
  • Trái cây khô sấy khô
  • Mật ong, dầu oliu, chiết xuất vanila (hoặc thay bằng bột quế), muối

(Tất cả nguyên liệu trên có thể điều chỉnh tùy số lượng theo nhu cầu người dùng)

Các cách làm granola giảm cân

  • Nướng hỗn hợp granola:
    • Nhiệt độ lò nên để trước tầm 150 độ C. Cho tất cả các nguyên liệu cần như: hạt dinh dưỡng, yến mạch, dầu quế, mật ong,…vào cái tô rồi trộn đều hỗn hợp.
    • Trước khi cho vào nướng, lót giấy nến dưới khay nướng để không bị dính. Sau đó đổ và trải đều hỗn hợp các hạt lên, nướng trong lò khoảng 30 phút.
    • Dừng lò nướng trong mỗi 10 phút để khuấy đều hỗn hợp. Việc đó làm cho granola có màu vàng nâu và chín đều các mặt.
    • Cuối cùng khi nướng xong, nên để hỗn hợp nguội rồi cho ra bát. Tùy vào sở thích có thể thêm trái cây khô rồi trộn đều là có thể sử dụng
nuong-hon-hop-granola
Nướng hỗn hợp granola
  • Làm granola bằng chảo chống dính:
    • Việc đầu tiên là chia nhỏ hỗn hợp granola thành các phần nhỏ. Đặt chảo chống dính lên bếp với nhiệt độ nhỏ, cho hỗn hợp Granola (vừa đủ) lên chảo rồi đảo liên tục.
    • Canh bếp đến khi granola chuyển sang màu vàng nâu thì múc ra tô. Sau đó tiếp tục làm với các hỗn hợp granola còn lại.
    • Cuối cùng, khi thấy hỗn hợp thật sự nguội thì bạn có thể cho trái cây khô. Tùy vào nhu cầu có thể bỏ các loại trái cây yêu thích rồi trộn đều trước khi sử dụng.
lam-granola-giam-can-bang-chao-chong-dinh
Làm granola bằng chảo chống dính

Trên đây là bài viết về cách làm granola giảm cân khá phổ biến mà người dùng nên áp dụng. Chúc các bạn sẽ luôn mạnh khỏe và xinh đẹp. Bên cạnh đó sẽ tìm được cho bản thân những sản phẩm chăm sóc sức khỏe uy tín, chất lượng.


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm