Ăn nghệ với mật ong có tác dụng gì?

cach-uong-nghe-mat-ong-danh-cho-phai-dep

Mật ong và nghệ đều là những thực phẩm quen thuộc trong các căn bếp Việt. Bộ đôi này được biết đến với hàng loạt lợi ích đối với sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp. Đặc biệt, sự kết hợp giữa chúng còn giúp những lợi ích này phát huy rõ rệt hơn. Chúng cũng có thể được chế biến thành các món ăn bổ dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu những tác dụng có được khi ăn nghệ với mật ong nhé!

1. Sơ lược về nghệ và mật ong

Trước khi đi tìm câu trả lời cho câu hỏi “ăn nghệ với mật ong có tác dụng gì” thì hãy cùng tham khảo những thông tin sơ lược về nghệ và mật ong nhé!

Sơ lược về nghệ

Nghệ là một loại nông sản phổ biến, cùng họ với gừng. Nghệ có thể được dùng trong chế biến món ăn hoặc thức uống. Nghệ cũng được ưu ái đưa vào các công thức điều chế thuốc hay mỹ phẩm. Nghệ có chứa lượng lớn curcumin với các tác dụng tốt cho sức khỏe lẫn làn da. Bên cạnh đó, nghệ còn chứa vô vàng chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất thiết yếu.

so-luoc-ve-tinh-nghe-va-tinh-nghe-pha-sua-tuoi-giup-giam-can
Sơ lược về nghệ

Bên cạnh nghệ tươi nguyên củ, bạn còn có thể dùng những nông sản khác được chiết xuất từ nghệ. Phổ biến nhất có thể kể đến tinh bột nghệ, bột nghệ và viên tinh nghệ.

Sơ lược về mật ong

Mật ong là một thực phẩm do loài ong sản xuất thông qua quá trình hút nhụy hoa. Khác với các loại trái cây có chứa đường mía, mật ong lại giàu fructose. Cùng với đó là đường glucose ở tỷ lệ gần như 1:1 với fructose. Còn lại là sự góp mặt của saccarose và maltose với tỷ lệ nhỏ hơn nhiều.

so-luoc-ve-mat-ong
Sơ lược về mật ong

Bên cạnh thành phần chính là đường, mật ong còn chứa lượng lớn nước. Nước giúp duy trì mật ong ở dạng sền sệt chứ không đông đặc. Quan trọng hơn, trong mật ong còn có rất nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. Các loại vitamin trong mật ong gồm có vitamin nhóm B và vitamin C. Khoáng chất gồm có sắt, phốt pho, canxi, kali,…

2. Ăn nghệ với mật ong có tác dụng gì?

Tác dụng của việc ăn nghệ với mật ong đối với sức khỏe

  • Hỗ trợ phòng ngừa các chứng bệnh ung thư: Nghệ và mật ong đều là những thực phẩm chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa. Các hợp chất này rất hữu hiệu trong quá trình ngăn ngừa, ức chế các tác nhân gây bệnh ung thư.
  • Tăng cường sức khỏe trí não: Nghệ chứa curcumin. Mật ong có nhiều chất chống oxy hóa. Chúng giúp ngăn chặn những tổn thương ở tế bào não và hỗ trợ phòng bệnh Alzheimer hay các chứng bệnh mất trí, sa sút trí lực ở người cao tuổi.
  • Giảm đau nhứt xương khớp, đau mỏi cơ bắp: Nghệ có chứa các chất kháng viêm. Những chất này hỗ trợ điều trị đau mỏi xương khớp hiệu quả. Các chất dinh dưỡng trong mật ong lại tăng cường sức mạnh cho cơ bắp.
  • Tăng cường sức đề kháng: Các chất kháng khuẩn có trong bộ đôi mật ong nghệ giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn. Từ đó, cơ thể khỏe mạnh hơn trước những tác động của môi trường, giảm thiểu việc mắc bệnh.
  • Thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa: Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng nghệ mật ong có khả năng chữa đau dạ dày, chữa viêm loét dạ dày rất hiệu quả.
an-nghe-voi-mat-ong
Nghệ mật ong tốt cho não

Tác dụng của việc ăn nghệ với mật ong trong làm đẹp

  • Làm đẹp da:
    • Trị các loại mụn như mụn mủ, mụn sưng, mụn trứng cá, mụn bọc;
    • Làm sạch sâu các lỗ chân lông, ngăn ngừa viêm da;
    • Làm lành các vết sẹo mụn, vết thâm nám, sẹo do bị thương hay sẹo bỏng;
    • Nâng tông da, cho làn da trắng sáng, mịn màng.
  • Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Mật ong và nghệ giúp quá trình trao đổi chất diễn ra trơn tru hơn. Đồng thời, chúng làm giảm các mảng bám cholesterol trong cơ thể. Chúng ngăn chặn sự hình thành của các lớp mỡ thừa.
duuongd-da-tu-nhien
Nghệ mật ong dưỡng da hiệu quả

Trên đây là các thông tin cơ bản về bộ đôi nghệ và mật ong. Qua những thông tin này, chắc hẳn bạn đã nắm rõ ăn nghệ với mật ong có tác dụng gì. Hi vọng bạn đã tích lũy thêm được nhiều kiến thức hữu ích. Và mong rằng những thông tin ấy sẽ hỗ trọ bạn thật tốt trong quá trình chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình. Đừng quên chia sẻ các thông tin hữu ích cho bạn bè, người thân xung quanh nhé.


Tiệm Phố Núi là đơn vị chuyên cung các loại đặc sản vùng Tây Nguyên:

Liên hệ ngay với Tiệm Phố Núi qua hotline 035.412.8181 hoặc inbox qua Fanpage Tiệm Phố Núi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.

Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại:

CN1: 357 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai

CN2: 1B Trần Não, TP Thủ Đức, TP HCM

Xem Thêm